Stravování v jeslích Maloušci

Jídlo je jedno z nejdůležitějších témat, které řeší dříve či později všichni rodiče. I pro nás je velmi důležité, proto ponecháváme rodičům možnost výběru. Do školičky mohou buď nosit stravu vlastní a my ji jen přichystáme a dítěti podáme nebo si mohou vybrat stravování, které zajišťujeme my. Pečlivě jsme pro vás vybrali dodavatele kvalitní dětské biostravy. Stravu k nám dodává Laksmanna.

Jsme pro Vás schopni zajistit jakýkoliv typ stravy: pro alergiky, celiaky, vegetariány.

Jídelníček můžete sledovat na stránkách www.laksmanna.cz. Standardně vybíráme pokrmy B, tedy pokrmy masité.

Svačiny řešíme po vlastní ose, aby si je děti mohly samy denně připravovat. Servírovány jsou formou švédských stolů.

Cena: 15Kč svačina dopolední, 61Kč oběd standartní nebo vegetariánský/71Kč oběd pro alergiky, 15Kč svačina odpolední, celkem 91Kč/101Kč

V případě absence dítěte a včasné omluvy (do 7:30 hod předchozího pracovního dne) je možné peníze za jídlo vrátit.

Lakšmanna s.r.o. – vývoj a výroba zdraví prospěšných lahůdek

  • Vaří ze surovin převážně rostlinného původu, bez cukru.
  • Většina surovin je v BIO kvalitě.
  • Pro vaření jsou používána celá zrna.

Výrobky splňují požadavky ochranné stravy. Chrání před obezitou, diabetem, hypoglykémií, hypertenzí, arteriosklerózou a dalšími civilizačními chorobami.

Některá obědová menu mají na přání zákazníků jako surovinu i mléčné výrobky.

Většina lahůdek je přirozeně bezlepková.

Naše výrobky nejsou znečištěny žádnými aditivy, chemickými barvivy, náhražkami, stabilizátory ani konzervačními látkami. Samozřejmostí je nepoužívání geneticky modifikovaných potravin.

Gramáž: 180 ml polévky + 200 g hlavního jídla.

Svačinky se skládají z různých druhů čerstvých „domácích“ pomazánek, pečiva, zeleniny, domácích buchet a koláčků, šlehaných krémů atd. Podávají se formou švédských stolů.

Ukázka jídelníčku:

Pondělí

Polévka: polévka bramborová s cizrnou

Hlavní jídlo: rajská omáčka, celozrnný knedlík, luštěninové kuličky

Zdravotní účinky: Celý pokrm je bezvaječný, tj. bez škodlivého cholesterolu. Dokáže udržovat acidobazickou rovnováhu. Betakaroten v omáčce chrání sliznice celého těla proti virům a bakteriím. Má pozitivní vliv na metabolismus, je nezastupitelný pro činnost srdce a zrakovou ostrost.

Svačina dopolední: celozrnná houska, pomazánka mrkvová se žervé, čerstvá zelenina

Svačina odpolední: vánočka, jahodová marmeláda, máslo

Úterý

Polévka: špenátový krém

Hlavní jídlo:
varianta A – rizoto s rostlinnou bílkovinou a zeleninou, sypané goudou, okurka
varianta B – rizoto s krůtími nugetkami, sypané goudou, okurka

Zdravotní účinky: Bezmasá varianta obsahuje cizrnu, která je ceněna pro vysoký obsah bílkovin, sacharidů a vlákniny. Obsahuje rovněž velké množství důležitých minerálů a vitamínů, obzvláště vápník a železo.

Svačina dopolední: zábrdovický chléb, jáhlová BIO celerová pomazánka, kedlubna

Svačina odpolední: čokoládový jahlový krém BIO s tvarohem, mufiny

Středa

Polévka: polévka hrášková s celozrnnou rýží BIO

Hlavní jídlo:
varianta A – zapékané lasagne prokládané rostlinnou bílkovinou, rajčaty a mozarelou, salát z čínského zelí a ředkviček
varianta B – zapékané lasagne prokládané krůtím masem, rajčaty a mozarelou, salát z čínského zelí a ředkviček

Zdravotní účinky: Rajčata poskytují velké množství vlákniny, která pomáhá mimo jiné k pocitu sytosti. Obsahují antioxidant lykopen, který dle lékařských výzkumů pomáhá snížit riziko srdečních příhod a několika typů rakoviny, především rakoviny prostaty.

Svačina dopolední: pomazánka česneková s krůtí šunkou, chléb, čerstvá zelenina

Svačina odpolední: domácí vanilkový pribináček, mandarinky

Čtvrtek

Polévka: polévka jáhlová BIO se zeleninou

Hlavní jídlo:
varianta A – domácí květáková roláda s ementálem, bramborová kaše, okurka
varianta B – domácí roláda s kuřecího masa a ementálu, bramborová kaše, okurka

Zdravotní účinky: Obě varianty jídla obsahují minimum škodlivého cholesterolu. V lékařských studiích po celém světě bylo bezpečně prokázáno, že čím vyšší jsou průměrné hladiny cholesterolu v krvi, tím vyšší je výskyt nádorů tlustého střeva, prsu, slinivky břišní a dalších nemocí.

Svačina dopolední: tuňáková pomazánka se žervé, chléb, čerstvá zelenina

Svačina odpolední: bábovka, ovoce

Pátek

Polévka: polévka z bílé fazole a brambor BIO a s čerstvými natěmi

Hlavní jídlo:
varianta A – rostlinná bílkovina, domácí bylinkový drezing, bulgur BIO, rukola
varianta B – grilovaný losos, domácí bylinkový drezing, bulgur BIO, rukola

Zdravotní účinky: Fazole jsou zdrojem thiaminu a niacinu, složek vitamínu skupiny B. Česnek upravuje krevní tlak a srážlivost krve. Mrkev podporuje peristaltiku střev, snižuje hladinu cholesterolu. Kombinace luštěnin s obilovinou obsahuje všechny esenciální mastné kyseliny, včetně kyseliny listové, která dokáže předcházet ischemické chorobě srdeční. Jsou vynikajícím nástrojem prevence karcinomu tlustého střeva.

Svačina dopolední: žitný chléb s česnekovou pomazánkou a drůbeží šunkou, ředkvičkový salát s mladými cibulkami a rajčaty

Svačina odpolední: šlehaný řecký jogurt, slazeno medem, čokoládový dip, piškoty

 Oběd 61 Kč/71 Kč alergik, svačina ranní 15 Kč, odpolední 15 Kč.
 

 
Naše děti - to nejlepší pro nejmenší Ivana Procházková

Naše děti, o.p.s. - to nejlepší pro nejmenší
Rodinné centrum Naše děti a jesle Maloušci v centru Brna. Sledujte nás i na facebooku Naše děti Brno.